La Fondazione Le Pescherie di Giulio Romano è stata costituita dall’Associazione Amici di Palazzo Te e dei Musei Mantovani per recuperare il bene, per utilizzarlo a fini pubblici, riportare in primo piano il rapporto tra centro storico e le vie d’acqua che caratterizza in modo unico la città di Mantova; trasformare le Pescherie in un luogo di dialogo tra le culture e di scoperta del patrimonio storico e artistico del territorio di Mantova e Sabbioneta. La Fondazione – che ha ottenuto nel 2017 la concessione dell’edificio per 30 anni – è formata da 20 volontari che prestano la propria opera gratuitamente, consapevoli dell’importanza di partecipare alla soluzione dei problemi comuni e di prendersi cura del proprio territorio.

La Fondazione si è impegnata a restaurare e restituire a tutti gli abitanti e visitatori questo luogo e permettere l’accesso alla riva del Rio e al portico delle Beccherie. 
Il progetto prevede la realizzazione di una scala e di un ascensore per disabili per collegare il piano della strada – che ospiterà una caffetteria – alla sponda del Rio e alla sala d’attico sopra alla Loggia e di spazi per eventi, esposizioni temporanee e attività che stimolino l’apertura al dialogo tra le diverse culture tra cui un centro d’interpretazione del Patrimonio.